中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)青年員工走進(jìn)旺旺集團(tuán)北京總廠。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王茂林?jǐn)z

　　旺旺雪餅、旺旺仙貝，是大家耳熟能詳?shù)拿罪灝a(chǎn)品，它們和其他眾多旺旺產(chǎn)品一起，自90年代以來(lái)，陪伴著國(guó)內(nèi)一代又一代青少年的成長(zhǎng)�？墒�，這樣好吃又放心的米餅產(chǎn)品，要多長(zhǎng)時(shí)間才能做出來(lái)呢？恐怕知道答案的人就不多了。為增強(qiáng)廣大青年員工立足本職、愛(ài)崗敬業(yè)、勤奮學(xué)習(xí)、努力工作的責(zé)任感和使命感，4月7日，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)組織青年員工來(lái)到旺旺集團(tuán)北京總廠，與相關(guān)負(fù)責(zé)人面對(duì)面座談，并深入企業(yè)一線，對(duì)旺旺產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行實(shí)地探訪。

　　成立于1962年的旺旺集團(tuán)，是一家在臺(tái)灣成長(zhǎng)、在大陸發(fā)展的兩岸知名食品制造企業(yè)。截至2015年底，已經(jīng)在全國(guó)各地設(shè)立37家生產(chǎn)基地及300多家營(yíng)業(yè)所，總計(jì)員工6萬(wàn)多人。發(fā)展至今，其業(yè)務(wù)已拓展至媒體、金融、飯店、醫(yī)療、文化等眾多領(lǐng)域。2008年，旺旺接手了臺(tái)灣最大的媒體集團(tuán)——中時(shí)集團(tuán)，并創(chuàng)辦了臺(tái)灣第一份專門(mén)報(bào)道中國(guó)大陸資訊的媒體——《旺報(bào)》。旺旺集團(tuán)長(zhǎng)期熱心公益事業(yè)，旗下有六家基金會(huì)。旺旺集團(tuán)北京總廠自1995年開(kāi)始在平谷投資建廠以來(lái)，不斷發(fā)展壯大。去年北京總廠營(yíng)收已達(dá)到11億元，繳稅1.6億元。北京總廠員工人數(shù)平時(shí)大約在1500人左右，旺季可達(dá)到2500－3000人。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)青年員工與旺旺集團(tuán)北京總廠相關(guān)負(fù)責(zé)人座談。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王茂林?jǐn)z

　　旺旺集團(tuán)駐京代表處首席代表林天良先生長(zhǎng)期從事傳媒行業(yè)，他曾促成了臺(tái)灣媒體與經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)的多項(xiàng)重要合作，其中海峽兩岸暨香港、澳門(mén)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展論壇已經(jīng)成為烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上連續(xù)舉辦的重要論壇。在座談會(huì)上，他向中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)青年員工們提出了這樣一個(gè)問(wèn)題：旺旺米餅產(chǎn)品，從第一道工序到最后包裝成品，要花多長(zhǎng)時(shí)間？答案有些出人意料：大約要花3天時(shí)間，70個(gè)小時(shí)左右。一塊小小的米餅要經(jīng)歷20多道工序才能成品。從某種意義上說(shuō)，這或許能夠體現(xiàn)出旺旺對(duì)于技術(shù)、品質(zhì)和食品安全不懈追求的態(tài)度。

　　在食品安全領(lǐng)域，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)致力于深耕報(bào)道，已形成了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。而旺旺集團(tuán)對(duì)于食品安全也有著自己的心得體會(huì)�！凹瘓F(tuán)開(kāi)了一百八十多場(chǎng)會(huì)議，動(dòng)員兩萬(wàn)多人，不僅是旺旺員工，還有上游原料供應(yīng)商和下游經(jīng)銷(xiāo)商也都參與進(jìn)來(lái)�！睂�(duì)于一年多前旺旺集團(tuán)在學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)修訂后的《食品安全法》上所作的堪稱總動(dòng)員般的工作，林首代至今仍然記憶猶新。“我們引以為傲的是，近年來(lái)大陸和臺(tái)灣那些大大小小的食品安全事件，旺旺并沒(méi)有涉及其中。這源于旺旺多年來(lái)在食品安全上所作的努力�！绷质状鷮�(duì)我們?nèi)缡钦f(shuō)。

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)青年員工參觀旺旺米餅產(chǎn)品生產(chǎn)車(chē)間。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王茂林?jǐn)z

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)青年員工參觀旺旺米餅產(chǎn)品生產(chǎn)車(chē)間。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王茂林?jǐn)z

旺旺米餅產(chǎn)品生產(chǎn)車(chē)間。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王茂林?jǐn)z

　　接下來(lái)的工廠參觀活動(dòng)讓大家對(duì)林首代的話有了更加直觀的感受。在嚴(yán)格按照流程消毒后，“全副武裝”的中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)青年員工分兩批走進(jìn)了略顯神秘的生產(chǎn)車(chē)間，在講解員陪同下，參觀了旺旺米餅產(chǎn)品，以及旺旺果凍產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。衛(wèi)生安全的生產(chǎn)環(huán)境、獨(dú)特的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、一絲不茍的生產(chǎn)人員，都讓大家印象深刻�！叭松�中從來(lái)沒(méi)有洗過(guò)這么多次手，”新聞部的張雪在參觀過(guò)后感言道：“從車(chē)間環(huán)境也看得出來(lái)，旺旺對(duì)食品安全的要求還是相當(dāng)高的。廣大消費(fèi)者長(zhǎng)期青睞旺旺這樣的大品牌，是有道理的。”

　　作為旺旺仙貝的忠實(shí)粉絲，市場(chǎng)部的李佳也有話要說(shuō)�！拔易钕矚g吃的芝士仙貝，為什么在我家附近都買(mǎi)不到？”在一番“抱怨”之后，李佳表示：“這次參觀工廠的經(jīng)歷讓我對(duì)旺旺更喜歡了。旺旺對(duì)于產(chǎn)品精益求精的態(tài)度和開(kāi)拓創(chuàng)新的精神確實(shí)值得我們學(xué)習(xí)�！�

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)青年員工與旺仔塑像合影。中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 王茂林?jǐn)z

　　我們?cè)谕�旺集團(tuán)北京總廠的停留時(shí)間并不長(zhǎng)，只有半天，但是，在離開(kāi)的路上，大家顯然意猶未盡，關(guān)于旺旺的話題一直在持續(xù)著……對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，這次活動(dòng)所帶來(lái)的收獲，或許并不只是一次完美的參觀體驗(yàn)?zāi)敲春?jiǎn)單。旺旺為什么能一直這么“旺”？這個(gè)問(wèn)題也值得我們?nèi)ジ�多地深入思考。（中�?guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 鄧浩）