根據(jù)中共山西省委辦公廳、山西省人民政府辦公廳“關(guān)于強化‘三個專項行動’工作落實的緊急通知”，2019年3月30日至3月31日，全市各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)，認真開展高陡邊坡隱患排查、森林防火專項督查行動、安全生產(chǎn)大檢查“三個專項行動”，確保“二青會”臨汾賽區(qū)食品生產(chǎn)安全保障工作。 

一是督促企業(yè)開展自查，落實企業(yè)主體責(zé)任。督促食品生產(chǎn)企業(yè)從是否處于高陡邊坡、河道、污染源周圍、食品生產(chǎn)政策法規(guī)落實、管理制度、監(jiān)管表格、臺賬記錄等方面開展一次全面自查，要求企業(yè)進一步完善質(zhì)量安全管理體系，提升食品安全主體責(zé)任意識，有效規(guī)范主體行為。

二是全面排查，提高監(jiān)管工作成效。兩天來，食品生產(chǎn)監(jiān)管人員分別從生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗結(jié)果、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、標簽標識、從業(yè)人員管理、食品安全事故處置等方面對部分重點食品生產(chǎn)企業(yè)進行全面檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求相關(guān)企業(yè)限期整改。特別涉及“二青會”食品品種供應(yīng)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，加大風(fēng)險排查力度，建立風(fēng)險問題清單，排除安全隱患。

三是嚴格監(jiān)管，深化食品安全生產(chǎn)專項行動。嚴厲打擊超許可范圍生產(chǎn)、使用非食品原料生產(chǎn)食品、超范圍超限量使用食品添加劑、標注虛假生產(chǎn)日期、涂改標簽標識等違法行為。下一步將重點組織開展對食用油、面粉、水產(chǎn)加工品、乳制品、肉制品、調(diào)味品、豆制品、飲料等重點食品專項監(jiān)督檢查行動，全面消除非法添加、濫用添加劑、摻雜使假等安全隱患。確保“二青會”臨汾賽區(qū)食品生產(chǎn)保障安全。